切墩,是每一个厨子的基本功,甚至可以说是最基础的基础
很多老师傅在挑选收徒时,首先便要看备选人切墩
厨师站案的要求是:要不哈,腹不挺,膝不曲,头不歪
要双脚叉开、与肩同宽、不丁不八,腹部还要与案台菜墩保持一拳距离
切墩的时候,更要做到意凝双手,目视刀口
切墩,是每一个厨子的基本功,甚至可以说是最基础的基础
神级插班生程宇林雨菡:第六千四百七十八章 变化可期! 发表于 2023-10-30 00:35:23很多老师傅在挑选收徒时,首先便要看备选人切墩
医品毒妃惊天下慕朝烟墨玄珲:第1677章 无事不登三宝殿 发表于 2022-01-17 22:40:28厨师站案的要求是:要不哈,腹不挺,膝不曲,头不歪
我的职业有点多:第十六章 我以左眼看未来_46 发表于 2018-05-16 15:06:56要双脚叉开、与肩同宽、不丁不八,腹部还要与案台菜墩保持一拳距离
这个鲜肉明明很强却并不想出道:完结感言及新书《无敌养成:跟班都成了大明星》 发表于 2021-11-01 16:51:02切墩的时候,更要做到意凝双手,目视刀口
从洪荒开始到诸天万界:第2496章 强大的白蛮! 发表于 2023-04-14 00:00:00