第84章 涨工资
一句话出口，整个后厨都安静了。
冯钊祥都惊讶地看着她，不敢相信一个乡下妇女居然敢说这样狂的话。
陈桂枝更是紧张起来，生怕周有锋发怒打沈雁秋，赶紧跑到沈雁秋身前护着她。
周有锋更是把眼珠子瞪到最大，一副要用眼珠子把沈雁秋给瞪死的模样。
沈雁秋：“你眼珠子再瞪就掉出来了，并不会瞪死我的。”
她嗤了一声继续去收拾了，收拾好她和陈桂枝还能吃顿晚饭再走，这是常主任答应的。她们不想在这里吃，就可以带回家去吃，还能从饭店那点辣椒回家。
周有锋气得脸色乌黑，怒吼：“沈雁秋，你不要欺人太甚！”
就在这时候，常丽娜飞快地跑回来，喊道：“雁秋姐，快，再装二十个饼，我要送到革委会去。”
沈雁秋惊讶道：“不是送去了吗？”
常丽娜得意道：“他们吃过以后都说好吃，晚上食堂就吃饼了呢，卷鸡蛋的，卷菜的，还有油汤泡饼的，可真会吃。”
沈雁秋就赶紧给她又捡了二十五个。
她这么一瞅有点不合适啊，七十个饼转眼下去一大半，这才一天还没过呢？
自己一星期来一次啊，难不成要三天来一次？
可是那样自己亏了啊，要是上班太频繁，她觉得自己至少得一个月三十块钱，二十块她都不乐意。
耽误她去黑市卖东西呢。
如果三十块，那她觉得还是可以的，可以弥补黑市的外快，还不用让陆元武对自己有意见。
不过人家常主任没说，她可不能主动提，得稳住了。
常丽娜后知后觉地意识到屋里尴尬沉重的气氛，问道：“怎么啦？”
沈雁秋笑了笑，“没事儿呢，你快去吧啊。”
等常丽娜一走，周有锋直接把擀面棍一丢，怒道：“怎么着，你一个乡下女人心计不小啊，这是想挤兑走我，你来挑这个白案的活儿啊？”
沈雁秋：“是啊，随便你怎么想，你想就是了。”
她去看看食堂的咸菜，这都是冯钊祥做的，她拿筷子和小碟子，夹了一些尝尝。
冯钊祥忍不住盯着她看，看她尝一口不是皱眉就是摇头，顿时也不服气，“哪里有问题吗？”
沈雁秋笑道：“冯师傅，这咸菜是您做的啊？挺好吃的，如果涩味不那么重就更好了。”
别小看了小菜酱料，这些小菜有时候也关乎一个饭店的生命呢，尤其火锅店那种。
冯钊祥就跟她请教，“哦，愿闻其详。”
沈雁秋也不藏私，就把自己的经验以及一些科学的方法教给他，“腌咸菜的时候，如果只是像乡下那样为了当菜下饭，那无所谓的，反正有的吃就不错呢。可如果大家都不缺，要凭口味来卖竞争力的话，还是要花点心思的。腌咸菜的时候要有配料，不是只加盐就行的。”
至于什么配料，那可是配方啊，不随便说给人听的。
冯钊祥被她说得反而心痒痒，很想知道，可看沈雁秋一副老神在在的样子，他又不好沉不住气，只得暂时憋住。
周有锋在那里生气，脸色阴沉，就想着怎么对付沈雁秋把她赶出去，再也不准来饭店工作。
这时候常主任回来，他裹着一身寒风，一进门就搓搓手笑道：“雁秋啊，我想和你商量一下后续的工作调整问题。”
之前卖韭菜合饼他就发现沈雁秋擀的七十个饼根本坚持不了几天，肯定要让沈雁秋多来上几天班。
可是昨天才和沈雁秋说一个月来四次，要是让人家两三天来一次，似乎……有点剥削的嫌疑啊。
不过看她手艺这么受欢迎，还是要多来几次，大不了涨工资嘛。
沈雁秋也心知机会来了，却依然淡淡笑着，神态从容自若，看不出一点骄傲和猴急的样子，“常主任昨天不是刚说好吗？”
常主任摆摆手，“那时候不知道行情，今儿试了试水得重新调整。我决定让你一星期来三天，工钱涨到十八块。”
陈桂枝激动得捧着脸忍不住直跺脚，恨不得大声喊出来“雁秋姐你真棒！”
周有锋嫉妒得当场就哈了一声，他一个月才24块钱的工资，冯师傅也才三十三块。
但是这个价格没达到沈雁秋的预期呢，她不但不激动反而更加淡定，想着怎么谈到一星期来两天。她又听常主任兴奋道：“我还决定了，咱们饭店的饼价格高，我决定两个饼奖励你一分钱。”
沈雁秋脑子转得飞快，两个饼一分钱，今天卖了六十几个，那她工资之外额外得了三毛多钱。
这可是分红、奖励的方式，与集体经济有点背离的，但是与市场经济契合啊。卖得多赚得多，这可比工资合适啊！难道要发？！
沈雁秋默默地个常主任竖起了大拇指！
“咣当”周有锋手里的水舀子掉在地上，发出很大的声响，他嫉妒得脸都变形了。
“主任，怎么能这样偏心？我和冯师傅在这里做了这么多年，也没说给我们分红啊，怎么她两个饼就能提一分钱？”周有锋眼珠赤红，那都是对财富的贪婪啊。
常主任道：“你的面条革委会不要啊，人家食堂的面条比我们的好吃，你好意思往那里送？”
这周有锋也就是个去食堂做大锅饭的料，却非要走后门来国营饭店当师傅，这不是难为顾客吗？
周有锋的脸一下子惨白，感觉受到了莫大的羞辱。他知道常主任这是有了更合适的沈雁秋，就对他很不客气了，实在是岂有此理！
他心里把沈雁秋恨了个底朝天。
沈雁秋对常主任笑道：“主任，这样也行。不过咱们擀饼终归有限吧，也不能天天就给顾客吃饼，您说呢？”
虽然饼好吃，但是总归不能像馒头那样顿顿吃吧？总是会吃腻歪的，还是要换换。
常主任早就想好了，让沈雁秋一个月来这么多次，不可能天天擀饼，肯定还要做别的。
他点点头：“当然，你除了擀饼想必还会做别的饼吧？”
沈雁秋就开始数了，“蒸饼、烙饼、合饼、单饼、葱油饼、发面饼、豆沙饼、馅儿饼、华夫饼……只要有面有材料，我都可以做的。”
另外大家喜欢吃的披萨不就是一种饼么，她后世自己开发的适合国人口味的披萨饼不知道多受欢迎呢，那可是被誉为网红皇后饼，既有着网红的流量，也有着经典的口味，双赢。
看沈雁秋说得那么自信肯定，常主任就知道成了，欢喜道：“就这么着了。”
沈雁秋：“好嘞，那我……”
“对，你明天还要来一次！”常主任赶紧跟上，生怕沈雁秋说明天不来，“明天咱们尝尝另外的葱油饼吧。”
沈雁秋：“当然可以，那咱们得提前准备一下大葱、花生油，细盐。”
她喜欢提前备好材料，免得第二天忙起来没有或者不够，临时忙乱可不行。
冯钊祥道：“不用慌，都是家常的，咱们店里都有。”
沈雁秋笑道：“还是检查一下。我亲自看过也好放心。”她就和陈桂枝一起把厨房的材料检查一下，估计一下做的饼的数量，然后需要葱量，要是没有葱，这个葱油饼可就不够正宗。另外还要准备一些酱料，这个她可以自己做，甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱等，都需要材料。
她一样样检查过就放了心，“常主任，检查过明天一来就可以开工。”
旁边的周有锋气得牙根疼，他原本还想晚上动手脚，让沈雁秋明天来缺盐少酱，没有葱和油呢，结果沈雁秋偏偏当着主任的面给点清了数量。
真是气人！
这会儿已经有人来吃晚饭，基本都是工厂、机关的工作人员，他们有时候下了班请客或者凑份子聚餐，到饭店来既体面派头，又不会被人打扰，只要拿工资手头不仅的男人都会这样。
沈雁秋看时候不早，她就跟常主任告辞。
常主任倒是想留她做个面条啥的，毕竟晚上客人还是比较多的，露一手有好处。
只是他看沈雁秋没有要跟周有锋较劲的苗头，也就不再强求，叮嘱她明天照旧来。
周有锋望着她们走出去的背影，眼神阴沉起来，他恨恨地掐熄了手里的烟，跟冯钊祥说一声自己出去上个厕所，让冯钊祥帮忙看一下锅灶。
沈雁秋和陈桂枝正要往学校去呢，她们打算接了哥俩一起回家。
陈桂枝激动得不知道要说什么，她欢喜得眼泪都要流出来，“雁秋姐，你怎么那么厉害啊，你真是我的榜样啊。我要向你学习！”
沈雁秋挽着她的胳膊，鼓励道：“我们一起努力，别说向我学习这样的话，我怪不好意思的。”
陈桂枝打趣她，“哎呀，雁秋姐你还不好意思呢？你不知道，我听你说话都捏把汗呢。”她学沈雁秋讽刺周有锋的样子，贬低他的厨艺，说完就哈哈笑起来，“我要是也这么硬气就好了，可惜我没有一技之长。”
沈雁秋：“你有的，你只是还没发现。”
沈雁秋这样鼓励她，让陈桂枝心里软乎乎的，对沈雁秋更加尊重了。
两人说笑着往学校去，突然后面冲上来两个小混混，他们一个人朝着陈桂枝撞去，一个则去拉扯沈雁秋的布包。
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冯钊祥都惊讶地看着她，不敢相信一个乡下妇女居然敢说这样狂的话。
陈桂枝更是紧张起来，生怕周有锋发怒打沈雁秋，赶紧跑到沈雁秋身前护着她。
周有锋更是把眼珠子瞪到最大，一副要用眼珠子把沈雁秋给瞪死的模样。
沈雁秋：“你眼珠子再瞪就掉出来了，并不会瞪死我的。”
她嗤了一声继续去收拾了，收拾好她和陈桂枝还能吃顿晚饭再走，这是常主任答应的。她们不想在这里吃，就可以带回家去吃，还能从饭店那点辣椒回家。
周有锋气得脸色乌黑，怒吼：“沈雁秋，你不要欺人太甚！”
就在这时候，常丽娜飞快地跑回来，喊道：“雁秋姐，快，再装二十个饼，我要送到革委会去。”
沈雁秋惊讶道：“不是送去了吗？”
常丽娜得意道：“他们吃过以后都说好吃，晚上食堂就吃饼了呢，卷鸡蛋的，卷菜的，还有油汤泡饼的，可真会吃。”
沈雁秋就赶紧给她又捡了二十五个。
她这么一瞅有点不合适啊，七十个饼转眼下去一大半，这才一天还没过呢？
自己一星期来一次啊，难不成要三天来一次？
可是那样自己亏了啊，要是上班太频繁，她觉得自己至少得一个月三十块钱，二十块她都不乐意。
耽误她去黑市卖东西呢。
如果三十块，那她觉得还是可以的，可以弥补黑市的外快，还不用让陆元武对自己有意见。
不过人家常主任没说，她可不能主动提，得稳住了。
常丽娜后知后觉地意识到屋里尴尬沉重的气氛，问道：“怎么啦？”
沈雁秋笑了笑，“没事儿呢，你快去吧啊。”
等常丽娜一走，周有锋直接把擀面棍一丢，怒道：“怎么着，你一个乡下女人心计不小啊，这是想挤兑走我，你来挑这个白案的活儿啊？”
沈雁秋：“是啊，随便你怎么想，你想就是了。”
她去看看食堂的咸菜，这都是冯钊祥做的，她拿筷子和小碟子，夹了一些尝尝。
冯钊祥忍不住盯着她看，看她尝一口不是皱眉就是摇头，顿时也不服气，“哪里有问题吗？”
沈雁秋笑道：“冯师傅，这咸菜是您做的啊？挺好吃的，如果涩味不那么重就更好了。”
别小看了小菜酱料，这些小菜有时候也关乎一个饭店的生命呢，尤其火锅店那种。
冯钊祥就跟她请教，“哦，愿闻其详。”
沈雁秋也不藏私，就把自己的经验以及一些科学的方法教给他，“腌咸菜的时候，如果只是像乡下那样为了当菜下饭，那无所谓的，反正有的吃就不错呢。可如果大家都不缺，要凭口味来卖竞争力的话，还是要花点心思的。腌咸菜的时候要有配料，不是只加盐就行的。”
至于什么配料，那可是配方啊，不随便说给人听的。
冯钊祥被她说得反而心痒痒，很想知道，可看沈雁秋一副老神在在的样子，他又不好沉不住气，只得暂时憋住。
周有锋在那里生气，脸色阴沉，就想着怎么对付沈雁秋把她赶出去，再也不准来饭店工作。
这时候常主任回来，他裹着一身寒风，一进门就搓搓手笑道：“雁秋啊，我想和你商量一下后续的工作调整问题。”
之前卖韭菜合饼他就发现沈雁秋擀的七十个饼根本坚持不了几天，肯定要让沈雁秋多来上几天班。
可是昨天才和沈雁秋说一个月来四次，要是让人家两三天来一次，似乎……有点剥削的嫌疑啊。
不过看她手艺这么受欢迎，还是要多来几次，大不了涨工资嘛。
沈雁秋也心知机会来了，却依然淡淡笑着，神态从容自若，看不出一点骄傲和猴急的样子，“常主任昨天不是刚说好吗？”
常主任摆摆手，“那时候不知道行情，今儿试了试水得重新调整。我决定让你一星期来三天，工钱涨到十八块。”
陈桂枝激动得捧着脸忍不住直跺脚，恨不得大声喊出来“雁秋姐你真棒！”
周有锋嫉妒得当场就哈了一声，他一个月才24块钱的工资，冯师傅也才三十三块。
但是这个价格没达到沈雁秋的预期呢，她不但不激动反而更加淡定，想着怎么谈到一星期来两天。她又听常主任兴奋道：“我还决定了，咱们饭店的饼价格高，我决定两个饼奖励你一分钱。”
沈雁秋脑子转得飞快，两个饼一分钱，今天卖了六十几个，那她工资之外额外得了三毛多钱。
这可是分红、奖励的方式，与集体经济有点背离的，但是与市场经济契合啊。卖得多赚得多，这可比工资合适啊！难道要发？！
沈雁秋默默地个常主任竖起了大拇指！
“咣当”周有锋手里的水舀子掉在地上，发出很大的声响，他嫉妒得脸都变形了。
“主任，怎么能这样偏心？我和冯师傅在这里做了这么多年，也没说给我们分红啊，怎么她两个饼就能提一分钱？”周有锋眼珠赤红，那都是对财富的贪婪啊。
常主任道：“你的面条革委会不要啊，人家食堂的面条比我们的好吃，你好意思往那里送？”
这周有锋也就是个去食堂做大锅饭的料，却非要走后门来国营饭店当师傅，这不是难为顾客吗？
周有锋的脸一下子惨白，感觉受到了莫大的羞辱。他知道常主任这是有了更合适的沈雁秋，就对他很不客气了，实在是岂有此理！
他心里把沈雁秋恨了个底朝天。
沈雁秋对常主任笑道：“主任，这样也行。不过咱们擀饼终归有限吧，也不能天天就给顾客吃饼，您说呢？”
虽然饼好吃，但是总归不能像馒头那样顿顿吃吧？总是会吃腻歪的，还是要换换。
常主任早就想好了，让沈雁秋一个月来这么多次，不可能天天擀饼，肯定还要做别的。
他点点头：“当然，你除了擀饼想必还会做别的饼吧？”
沈雁秋就开始数了，“蒸饼、烙饼、合饼、单饼、葱油饼、发面饼、豆沙饼、馅儿饼、华夫饼……只要有面有材料，我都可以做的。”
另外大家喜欢吃的披萨不就是一种饼么，她后世自己开发的适合国人口味的披萨饼不知道多受欢迎呢，那可是被誉为网红皇后饼，既有着网红的流量，也有着经典的口味，双赢。
看沈雁秋说得那么自信肯定，常主任就知道成了，欢喜道：“就这么着了。”
沈雁秋：“好嘞，那我……”
“对，你明天还要来一次！”常主任赶紧跟上，生怕沈雁秋说明天不来，“明天咱们尝尝另外的葱油饼吧。”
沈雁秋：“当然可以，那咱们得提前准备一下大葱、花生油，细盐。”
她喜欢提前备好材料，免得第二天忙起来没有或者不够，临时忙乱可不行。
冯钊祥道：“不用慌，都是家常的，咱们店里都有。”
沈雁秋笑道：“还是检查一下。我亲自看过也好放心。”她就和陈桂枝一起把厨房的材料检查一下，估计一下做的饼的数量，然后需要葱量，要是没有葱，这个葱油饼可就不够正宗。另外还要准备一些酱料，这个她可以自己做，甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱等，都需要材料。
她一样样检查过就放了心，“常主任，检查过明天一来就可以开工。”
旁边的周有锋气得牙根疼，他原本还想晚上动手脚，让沈雁秋明天来缺盐少酱，没有葱和油呢，结果沈雁秋偏偏当着主任的面给点清了数量。
真是气人！
这会儿已经有人来吃晚饭，基本都是工厂、机关的工作人员，他们有时候下了班请客或者凑份子聚餐，到饭店来既体面派头，又不会被人打扰，只要拿工资手头不仅的男人都会这样。
沈雁秋看时候不早，她就跟常主任告辞。
常主任倒是想留她做个面条啥的，毕竟晚上客人还是比较多的，露一手有好处。
只是他看沈雁秋没有要跟周有锋较劲的苗头，也就不再强求，叮嘱她明天照旧来。
周有锋望着她们走出去的背影，眼神阴沉起来，他恨恨地掐熄了手里的烟，跟冯钊祥说一声自己出去上个厕所，让冯钊祥帮忙看一下锅灶。
沈雁秋和陈桂枝正要往学校去呢，她们打算接了哥俩一起回家。
陈桂枝激动得不知道要说什么，她欢喜得眼泪都要流出来，“雁秋姐，你怎么那么厉害啊，你真是我的榜样啊。我要向你学习！”
沈雁秋挽着她的胳膊，鼓励道：“我们一起努力，别说向我学习这样的话，我怪不好意思的。”
陈桂枝打趣她，“哎呀，雁秋姐你还不好意思呢？你不知道，我听你说话都捏把汗呢。”她学沈雁秋讽刺周有锋的样子，贬低他的厨艺，说完就哈哈笑起来，“我要是也这么硬气就好了，可惜我没有一技之长。”
沈雁秋：“你有的，你只是还没发现。”
沈雁秋这样鼓励她，让陈桂枝心里软乎乎的，对沈雁秋更加尊重了。
两人说笑着往学校去，突然后面冲上来两个小混混，他们一个人朝着陈桂枝撞去，一个则去拉扯沈雁秋的布包。
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