第23章 包包子啦
“包包子实简单的。”父女两人干瞪眼了一会儿,林沫沫开口对林说。
略大虚的语当中，除了带着鼓励的思，怎听有分忽悠的成分。
对于林沫沫的说,林不置可否。
鉴于父女两人没有包包子的实战经验,后,人决定取少的一分面粉来先做实验。
按照教上给的例,两人先配了所需要的面粉、酵母和。
林开始和面,林沫沫则趴在案板上,目不转睛地盯着。
“了吗？”林沫沫问。
“没有。”林将和匀的面团揉了遍，到达到教上说的‘面光滑’。
“现在了吗？”林沫沫继续追问。
了一眼旁边跃跃欲试的女孩，林嘴微抽,暗暗笑。
“还没有。”林了眼时间,将揉的面团放和面盆里，在上面盖了层浸湿的纱布，才对林沫沫说：“再大约一时。”
近c市的温较，醒发面粉倒是方面了不少,在室温下就能进行醒发。
待面团醒发的过，林离开做他,林沫沫却坚持守在了和面盆旁边。
面团醒发的过像不出什变。
林沫沫撅了撅嘴。
大约的时间太久,后来林沫沫是什时候睡着的,就连己不。
到林沫沫醒来的时候,面盖着纱布的和面盆已经鼓了来——掀开纱布，躺在盆子里的一团面时已经变成了白白胖胖的一大盆。
林沫沫有奇地伸出在上面戳了戳，面团软软绵绵的，戳下的分会弹回来一,后留下一个浅浅的坑。
有点玩。
林沫沫偷偷笑了笑,伸出了准备再试试。
就在这时,背后突传来林的声音。
“林沫沫。”
林沫沫后背一僵，飞快地缩回了。
“什、什？”林沫沫转身林，下识地将双背在身后，一副做错的模样。
“用戳。”林说的。
“没，我就是这个面团”了没有……
林沫沫后面个字还没说出来，迎上林略带严厉的眼神，瞬间秒怂，实：“我就是觉这个有点玩。”听到林沫沫的，林嘴微抽。
“这不是拿来玩的。”林一边说着，一边走到林沫沫旁边，也对着团面捏了捏。
感……确实挺的。
林里如是到，低头迎上女孩带着质疑，仿佛在说‘也戳了’的眼神，林神一顿。
“我在检查面团有没有醒发。”林一经地说。
闻言，林沫沫眼一亮，朝和面盆凑近了一，待地问：“了吗？”
林：“……”他不太确定现在告诉对方，按照教的说，这个面团还需要醒发，也就是还需要再半个时，这孩会不会当场崩溃。
“再一下。”林说完，将面团揉捏，开始进行发酵。
林沫沫眼巴巴地在旁边守了近半个时，终于到面粉彻底发酵完成。
播间弹幕区里满屏是【恭喜】：
【恭喜沫沫和爸爸完成了和面这项大工！】
【哈哈，我来以为这个环节会翻车，没到竟没有。】
【来爸爸和宝贝和的面团还不错的样子。】
【虽是，和面是一步，后面擀面、包包子会更难吧？】
……
屏幕的观众下识地开始紧张来。
见画面中，林将擀面皮的教学视频了一遍。
后，林开始照着视频教学的方将面团进行揉捏，捏成长条，切成一个个大的面团块，随后将面团块压扁，一捏住面块中旋转，一用擀面杖将面块擀开。
整个过中，林的操作上还不算太生疏，乍一还有分专业的质。
到秒后，一个‘荷包蛋’状的面皮子诞生。
“这里有花边。”林沫沫着个‘荷包蛋’说。
林不语，拿过另个面块试了试。
结是个‘荷包蛋’、‘云朵’、‘三’和个‘爱’横空出世。
余光瞥见林沫沫在一旁，扒着案板，双脚一踮一踮的，一副跃跃欲试的模样，林挑眉。
“试试？”
“嗯嗯。”林沫沫一阵点头。
见状，林将擀面杖递给了。
林沫沫过擀面杖和面团块，有模有样地准备来，嘴里还在嘀咕着：“真挺简单的。”而，嘚瑟不过三秒，林沫沫就滑铁卢了。
教学视频和包子铺板擀面皮时挺容易的，而且动作飞快。可是到林沫沫己操作时，这个面块就像不听话了一般。
林沫沫让往左边变大，偏偏右边被越滚越长，让面团动，偏偏就像长了腿似的被擀面杖赶满案板乱跑。
“我来吧。”林说，歹他擀的面皮可以从识上勉强成‘圆’。
“……”林沫沫从案板旁边挪开，一双眼睛却依旧‘恨铁不成钢’地死死盯着块面团。
“我了！”突，林沫沫到什，激动地说。
不林问，就见女孩已经跑了厨房，从柜子里拿出一个盘子。
“可以用这个来弄！”林沫沫说着，先是将一个面团揉成了球状，后用盘子底用一按，面团被压扁在盘底中央，再扣下来时，就是一个圆的状。
着林沫沫这波操作，弹幕区再热闹来：
【伙，这样也行！】
【哈哈，女儿聪。】
【沫沫：是我为这个出谋划策的一。】
【虽这样做出来的面皮不如擀的劲，不过确实圆，哈哈哈哈。】
……
不仅圆，而且还快。
“怎样？”林沫沫眼睛亮闪闪地林问。
林嘴挂出一抹不太显的笑：“可以。”
“我来吧。”林从林沫沫里结餐盘，在上面撒上了一层面粉，这样可以方便‘脱模’。
下来，林将面团切成块，林沫沫则负责将块面团揉成球，再地撒上一点点面粉，后送到林面，林将们压成面皮。
压面皮的工作林这个成年人来做，效率快了许多。
间，父女人无交，却地配默契。
更令人的是就这一段两人复压面皮的播，竟在短短分钟的时间里，就让林播间的在线观人数涨了两万多人。
上林沫沫对着面团发呆，画面犹如静止的一段涨的人，时，林播间的稳定观人数已经达到了15万多。
甚至父女线面皮生产车间这个奇奇怪怪的标签还上了热搜，虽热搜排名靠后，且是昙花一现，也足够让电脑的陈宇人惊讶不已了。“居上热搜了！”王复着截屏，确认己没错。
“不过话说回来，个他们擀面皮这一段，观众到底的是啥啊？”怎就涨粉了？
王希一脸不。
陈宇实也有点懵，了，不确定地：“大概是这一段较压，较上头？”
——
为节目组给的做了殊处，林和林沫沫不网上发生的。
这边的父女人已经做了包包子的全准备工作。
为是一实践，人没有挑战难的馅，而是选择了不用再进行调、且操作容易的红豆沙馅。
“这个我怎包！”林沫沫告奋勇地说，随后，拿过一块面皮，挖了一团红豆沙在面皮中央，照着画的图中一个包包子的方倒腾来。
一边包，林沫沫还不忘一边郑地给林讲。
“要像这样，一托着，一包，这个头压这边，这个头另这里揪过来，捏一下……”
林沫沫包有模有样，在一番捏捏捏后，半个包子的雏已经初步显露出来。
“，就是这样，是不是挺简单……”
林沫沫话未说完，‘吧唧’一下，已经包进一半的红豆沙馅从包子另一边漏了出来。
林沫沫嘚嘚瑟瑟的僵在脸上：打脸来的太快……
“没、没关的，再捏一下就了。”林沫沫说。
虽，极拯救这个包子，可是越弄越糟。
到了后，整个包子变奇怪状的不说，就像是被他包子打了一样，满头是‘血’。
着里的包子，林沫沫埋着头，不敢林。
这还是简单的础版包子翻车了，还画了花生包、白糖包、麻花包……多。
大约是不到女孩失落的，林从林沫沫里过个包子端详了一眼，说：“示范清楚，我大概了。”林也照着林沫沫的教包了一个包子——的确不像中容易。
一番尝试，林勉强包出了一个较像包子的包子。
是速太慢。
如用这样的速做包子卖，他们估计饿死。
父女人默默地对视了一眼。
在包下一个时，林干脆馅的面皮揉成了一团。
要是面团包住馅就行，是一个思，他上的东西不要。
后，为了区分这一个个的‘馒头’，林沫沫和林两人一番计，在红豆沙馅的包子中间点了一颗红豆，在白糖包上揪一个尖尖，花生包揪两个，猪肉包揪三个、粉丝包子揪个……
播间里，更多的评论划过：
【这也行？！哈哈。】
【要思不滑坡，办总困难的，哈哈哈。】
【我在播间里学包包子残防翻车教。】
……
这边，着案板上个丑不拉的包子，林沫沫的脸上突露出了一脸愁容。
“会不会没人买我们的包子？”林沫沫声问。这是一个严肃的问。
林瞥了一眼包子，不语。
两人将这个打样的包子放上了蒸锅。
不一会儿，红豆沙的香弥漫了整个房间。
貌不扬的包子，在蒸熟了后一个个变成了白胖子，上倒没丑了。
——
林沫沫还在欣赏己包的包子，林则了眼时间，准备带上出门。
两人还剩下鲜的蔬菜、肉类没有买，而他们行的目的地就是市区内个菜市场。
按照房东太太的说：菜市场晚市的菜他时段实惠多。
哪食材在哪个菜市场更便宜。，房东太太在离开专门给林人整出了一个攻略和往的时间段。
“走了。”林叫了林沫沫一声。
见林沫沫还目不转睛地盯着个包子，林干脆从盘子里拿了两个放凉了一的包子装进饭盒，塞进了林沫沫怀里。
“不是。”林沫沫摇头。
“不是什？”林狐疑地了林沫沫一眼，问。
“不是这个，要一个。”林沫沫了饭盒里三个尖尖的包子，着盘子里一个尖尖的包子说。林的太阳穴跳了跳。
这个包子做的是豆沙馅，一个尖两个尖有什区？
林里吐槽了一句，不过还是给林沫沫换了一个包子。
“走吧。”
“。”
——
两人骑着三轮车出了门。
林在面骑车，林沫沫坐在后面的车斗里安静吃着包子。
包子皮柔软蓬松，一口咬下刻有甜甜的豆沙窜进嘴里。
林沫沫双眸一亮。
“爸爸。”
“嗯？”林应了一声。
“我们的包子超吃。”林沫沫语骄傲地说。
虽颜值不太行，是口味一点没有减分。
林沫沫口吃着包子，到一个包子吃完，林沫沫将另一个一个尖尖的包子留在了饭盒里，盖上盖子。
这个是留给林的。
刚才林沫沫所以坚持要拿这一个，是为在所有的包子里，这一个是的。
……
这时，林的车已经骑到了一个目的地：玉林街区菜市场的附近。
三轮车骑到一个三岔巷子口时，不林确认一遍牌和导航，林沫沫已经了中一个方。
“爸爸，在边！”
林了眼牌，确认了导航，发现林沫沫的方竟是对的。
林沫沫虽不能清楚地整个城市哪里是哪里，是对于过的地方，会有印。
这个地方的菜市场，奶奶腿的时候带着来过。
这里晚市的菜便宜，一两块钱就可以一卖剩下的菜全买走。而且再晚个时还会有摊贩将后没卖掉的菜堆在中间的篮子里，不要钱随便拿。
是奶奶腿伤了后，们就少出来买菜己做饭了。
林沫沫来参节目录，陈宇他们给奶奶安排了护工和定的问诊。
这周末林沫沫回到里时，惊喜地发现奶奶的腿脚在受治疗后已经了多，应该快就能了。
到这里，林沫沫脸上露出了一抹开的笑。
林沫沫拉了拉林的套后摆。
听到对方应声，林沫沫声说了句：“谢谢。”
，这是为和林一参节目录，陈宇他们才这做的。
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对于林沫沫的说,林不置可否。
鉴于父女两人没有包包子的实战经验,后,人决定取少的一分面粉来先做实验。
按照教上给的例,两人先配了所需要的面粉、酵母和。
林开始和面,林沫沫则趴在案板上,目不转睛地盯着。
“了吗？”林沫沫问。
“没有。”林将和匀的面团揉了遍，到达到教上说的‘面光滑’。
“现在了吗？”林沫沫继续追问。
了一眼旁边跃跃欲试的女孩，林嘴微抽,暗暗笑。
“还没有。”林了眼时间,将揉的面团放和面盆里，在上面盖了层浸湿的纱布，才对林沫沫说：“再大约一时。”
近c市的温较，醒发面粉倒是方面了不少,在室温下就能进行醒发。
待面团醒发的过，林离开做他,林沫沫却坚持守在了和面盆旁边。
面团醒发的过像不出什变。
林沫沫撅了撅嘴。
大约的时间太久,后来林沫沫是什时候睡着的,就连己不。
到林沫沫醒来的时候,面盖着纱布的和面盆已经鼓了来——掀开纱布，躺在盆子里的一团面时已经变成了白白胖胖的一大盆。
林沫沫有奇地伸出在上面戳了戳，面团软软绵绵的，戳下的分会弹回来一,后留下一个浅浅的坑。
有点玩。
林沫沫偷偷笑了笑,伸出了准备再试试。
就在这时,背后突传来林的声音。
“林沫沫。”
林沫沫后背一僵，飞快地缩回了。
“什、什？”林沫沫转身林，下识地将双背在身后，一副做错的模样。
“用戳。”林说的。
“没，我就是这个面团”了没有……
林沫沫后面个字还没说出来，迎上林略带严厉的眼神，瞬间秒怂，实：“我就是觉这个有点玩。”听到林沫沫的，林嘴微抽。
“这不是拿来玩的。”林一边说着，一边走到林沫沫旁边，也对着团面捏了捏。
感……确实挺的。
林里如是到，低头迎上女孩带着质疑，仿佛在说‘也戳了’的眼神，林神一顿。
“我在检查面团有没有醒发。”林一经地说。
闻言，林沫沫眼一亮，朝和面盆凑近了一，待地问：“了吗？”
林：“……”他不太确定现在告诉对方，按照教的说，这个面团还需要醒发，也就是还需要再半个时，这孩会不会当场崩溃。
“再一下。”林说完，将面团揉捏，开始进行发酵。
林沫沫眼巴巴地在旁边守了近半个时，终于到面粉彻底发酵完成。
播间弹幕区里满屏是【恭喜】：
【恭喜沫沫和爸爸完成了和面这项大工！】
【哈哈，我来以为这个环节会翻车，没到竟没有。】
【来爸爸和宝贝和的面团还不错的样子。】
【虽是，和面是一步，后面擀面、包包子会更难吧？】
……
屏幕的观众下识地开始紧张来。
见画面中，林将擀面皮的教学视频了一遍。
后，林开始照着视频教学的方将面团进行揉捏，捏成长条，切成一个个大的面团块，随后将面团块压扁，一捏住面块中旋转，一用擀面杖将面块擀开。
整个过中，林的操作上还不算太生疏，乍一还有分专业的质。
到秒后，一个‘荷包蛋’状的面皮子诞生。
“这里有花边。”林沫沫着个‘荷包蛋’说。
林不语，拿过另个面块试了试。
结是个‘荷包蛋’、‘云朵’、‘三’和个‘爱’横空出世。
余光瞥见林沫沫在一旁，扒着案板，双脚一踮一踮的，一副跃跃欲试的模样，林挑眉。
“试试？”
“嗯嗯。”林沫沫一阵点头。
见状，林将擀面杖递给了。
林沫沫过擀面杖和面团块，有模有样地准备来，嘴里还在嘀咕着：“真挺简单的。”而，嘚瑟不过三秒，林沫沫就滑铁卢了。
教学视频和包子铺板擀面皮时挺容易的，而且动作飞快。可是到林沫沫己操作时，这个面块就像不听话了一般。
林沫沫让往左边变大，偏偏右边被越滚越长，让面团动，偏偏就像长了腿似的被擀面杖赶满案板乱跑。
“我来吧。”林说，歹他擀的面皮可以从识上勉强成‘圆’。
“……”林沫沫从案板旁边挪开，一双眼睛却依旧‘恨铁不成钢’地死死盯着块面团。
“我了！”突，林沫沫到什，激动地说。
不林问，就见女孩已经跑了厨房，从柜子里拿出一个盘子。
“可以用这个来弄！”林沫沫说着，先是将一个面团揉成了球状，后用盘子底用一按，面团被压扁在盘底中央，再扣下来时，就是一个圆的状。
着林沫沫这波操作，弹幕区再热闹来：
【伙，这样也行！】
【哈哈，女儿聪。】
【沫沫：是我为这个出谋划策的一。】
【虽这样做出来的面皮不如擀的劲，不过确实圆，哈哈哈哈。】
……
不仅圆，而且还快。
“怎样？”林沫沫眼睛亮闪闪地林问。
林嘴挂出一抹不太显的笑：“可以。”
“我来吧。”林从林沫沫里结餐盘，在上面撒上了一层面粉，这样可以方便‘脱模’。
下来，林将面团切成块，林沫沫则负责将块面团揉成球，再地撒上一点点面粉，后送到林面，林将们压成面皮。
压面皮的工作林这个成年人来做，效率快了许多。
间，父女人无交，却地配默契。
更令人的是就这一段两人复压面皮的播，竟在短短分钟的时间里，就让林播间的在线观人数涨了两万多人。
上林沫沫对着面团发呆，画面犹如静止的一段涨的人，时，林播间的稳定观人数已经达到了15万多。
甚至父女线面皮生产车间这个奇奇怪怪的标签还上了热搜，虽热搜排名靠后，且是昙花一现，也足够让电脑的陈宇人惊讶不已了。“居上热搜了！”王复着截屏，确认己没错。
“不过话说回来，个他们擀面皮这一段，观众到底的是啥啊？”怎就涨粉了？
王希一脸不。
陈宇实也有点懵，了，不确定地：“大概是这一段较压，较上头？”
——
为节目组给的做了殊处，林和林沫沫不网上发生的。
这边的父女人已经做了包包子的全准备工作。
为是一实践，人没有挑战难的馅，而是选择了不用再进行调、且操作容易的红豆沙馅。
“这个我怎包！”林沫沫告奋勇地说，随后，拿过一块面皮，挖了一团红豆沙在面皮中央，照着画的图中一个包包子的方倒腾来。
一边包，林沫沫还不忘一边郑地给林讲。
“要像这样，一托着，一包，这个头压这边，这个头另这里揪过来，捏一下……”
林沫沫包有模有样，在一番捏捏捏后，半个包子的雏已经初步显露出来。
“，就是这样，是不是挺简单……”
林沫沫话未说完，‘吧唧’一下，已经包进一半的红豆沙馅从包子另一边漏了出来。
林沫沫嘚嘚瑟瑟的僵在脸上：打脸来的太快……
“没、没关的，再捏一下就了。”林沫沫说。
虽，极拯救这个包子，可是越弄越糟。
到了后，整个包子变奇怪状的不说，就像是被他包子打了一样，满头是‘血’。
着里的包子，林沫沫埋着头，不敢林。
这还是简单的础版包子翻车了，还画了花生包、白糖包、麻花包……多。
大约是不到女孩失落的，林从林沫沫里过个包子端详了一眼，说：“示范清楚，我大概了。”林也照着林沫沫的教包了一个包子——的确不像中容易。
一番尝试，林勉强包出了一个较像包子的包子。
是速太慢。
如用这样的速做包子卖，他们估计饿死。
父女人默默地对视了一眼。
在包下一个时，林干脆馅的面皮揉成了一团。
要是面团包住馅就行，是一个思，他上的东西不要。
后，为了区分这一个个的‘馒头’，林沫沫和林两人一番计，在红豆沙馅的包子中间点了一颗红豆，在白糖包上揪一个尖尖，花生包揪两个，猪肉包揪三个、粉丝包子揪个……
播间里，更多的评论划过：
【这也行？！哈哈。】
【要思不滑坡，办总困难的，哈哈哈。】
【我在播间里学包包子残防翻车教。】
……
这边，着案板上个丑不拉的包子，林沫沫的脸上突露出了一脸愁容。
“会不会没人买我们的包子？”林沫沫声问。这是一个严肃的问。
林瞥了一眼包子，不语。
两人将这个打样的包子放上了蒸锅。
不一会儿，红豆沙的香弥漫了整个房间。
貌不扬的包子，在蒸熟了后一个个变成了白胖子，上倒没丑了。
——
林沫沫还在欣赏己包的包子，林则了眼时间，准备带上出门。
两人还剩下鲜的蔬菜、肉类没有买，而他们行的目的地就是市区内个菜市场。
按照房东太太的说：菜市场晚市的菜他时段实惠多。
哪食材在哪个菜市场更便宜。，房东太太在离开专门给林人整出了一个攻略和往的时间段。
“走了。”林叫了林沫沫一声。
见林沫沫还目不转睛地盯着个包子，林干脆从盘子里拿了两个放凉了一的包子装进饭盒，塞进了林沫沫怀里。
“不是。”林沫沫摇头。
“不是什？”林狐疑地了林沫沫一眼，问。
“不是这个，要一个。”林沫沫了饭盒里三个尖尖的包子，着盘子里一个尖尖的包子说。林的太阳穴跳了跳。
这个包子做的是豆沙馅，一个尖两个尖有什区？
林里吐槽了一句，不过还是给林沫沫换了一个包子。
“走吧。”
“。”
——
两人骑着三轮车出了门。
林在面骑车，林沫沫坐在后面的车斗里安静吃着包子。
包子皮柔软蓬松，一口咬下刻有甜甜的豆沙窜进嘴里。
林沫沫双眸一亮。
“爸爸。”
“嗯？”林应了一声。
“我们的包子超吃。”林沫沫语骄傲地说。
虽颜值不太行，是口味一点没有减分。
林沫沫口吃着包子，到一个包子吃完，林沫沫将另一个一个尖尖的包子留在了饭盒里，盖上盖子。
这个是留给林的。
刚才林沫沫所以坚持要拿这一个，是为在所有的包子里，这一个是的。
……
这时，林的车已经骑到了一个目的地：玉林街区菜市场的附近。
三轮车骑到一个三岔巷子口时，不林确认一遍牌和导航，林沫沫已经了中一个方。
“爸爸，在边！”
林了眼牌，确认了导航，发现林沫沫的方竟是对的。
林沫沫虽不能清楚地整个城市哪里是哪里，是对于过的地方，会有印。
这个地方的菜市场，奶奶腿的时候带着来过。
这里晚市的菜便宜，一两块钱就可以一卖剩下的菜全买走。而且再晚个时还会有摊贩将后没卖掉的菜堆在中间的篮子里，不要钱随便拿。
是奶奶腿伤了后，们就少出来买菜己做饭了。
林沫沫来参节目录，陈宇他们给奶奶安排了护工和定的问诊。
这周末林沫沫回到里时，惊喜地发现奶奶的腿脚在受治疗后已经了多，应该快就能了。
到这里，林沫沫脸上露出了一抹开的笑。
林沫沫拉了拉林的套后摆。
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