第一百七十三节 点菜的学问_唐朝小白领
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第一百七十三节 点菜的学问

  长乐还是第一次听到如此的理论,看似有点笨,可是却实实在在地超过了她的想象,一头羊,同样的肉,却可以通过不同的办法达到各种你的要求,简直就神了。

  而这些,却是叶檀主导的,所以,她看着叶檀的眼神里竟然有了崇拜的成分在里面。

  想想自己这半年的收入也是非常可怕的,虽然说皇家其实是不缺钱的,那是相对于内府和李世民的私房钱而言,唐朝不是宋朝,宋朝的皇帝在天气冷了,或者出现灾祸的时候,总是会想办法给老百姓一点好处,特别是仁宗,动不动就会说拿出内府多少多少钱,给东京的百姓一点取暖费。

  所以,大唐的很多皇子日子过的其实不好,而公主除非有皇帝赏赐和自己成年之后有的黄庄,否则的话,几乎是没有什么收入的。

  当然啦,走偏的人也有很多,可惜的是,这些人最后不是被斩首就是被弄死,实在不可取。

  所以,当她去年年底结账的时候,看到账目上面那让人眼晕的数字,她谁都没有告诉,特别是李世民和长孙皇后,她不期望他们不知道,可是她就是不说,目的就是为了能够让自己以后的日子过的好点。虽然说尚公主,但是呢,对于一些有大功劳的臣子,李世民很多时候的态度就是嫁人,这样的事做了很多次,目的就是为了笼络群臣,特别是跟着自己吃糠咽菜的那群人,所以,除了高阳这种奇葩,一般情况下是不会出事的,除非你自己作死。

  有这样的一个父亲,你想要有钱吃吃喝喝无数,那是做梦。

  长乐公主本身也不是个爱炫耀的人,但是呢,不代表她就是个不喜欢打扮的姑娘,类似她这个年龄,虽然在皇宫里的那些妹妹那里自己是最漂亮的,可是外面的妖精很多啊,叶檀现在的表现用少年英才绝对是不过分的,这样的一个人在外面,如果被人惦记上了,也是应该的事。

  大唐的人是没有爱情的,至少没有那种轰轰烈烈的爱情,高阳为了追求这个,结果弄死了一堆人。

  可是,此刻的长乐公主李丽质却想要抓住一些什么。

  今天的李泰给他们展示的是一个陌生的人,叶檀不是个完人,他的坏毛病也很多,比如说如果吩咐下去的事,你再三询问的话,就会发火,如果你不听话的话,他就会动手,可是因为这些毛病是所有人身上的毛病,所以,这样的毛病就显得看不见了。

  “哥哥,你松洲要不是因为这次的灾祸,恐怕真的是富得流油啊。”李承乾愣了一会,感慨地说道,谁能想到一个小小的边塞就有如此的本事呢,如果某一天等到自己登基了,让他做个宰相的话,那么大唐岂不是就不一样了,到时候父皇虽然可以成为一个非常牛的人,但是和自己相比,他还是会有差距的,因为一个成熟的叶檀比现在的这个更加的有能力,想到此处,他盯着叶檀看了看,越看越是房玄龄的影子啊。

  “现在的松洲还差的远呢。”叶檀生活在新的社会里,吃喝玩乐什么的虽然不至于完整无缺,可是却几乎没有饿过肚子,可是现在呢,大唐四周还是一片饿殍满地,你不管是什么地方,放眼望去,不出十里地,肯定会有人饿的只有皮肤,骨头,身上的肉几乎是空的,这样的环境下,是不安全的。

  “如何这般说?”长乐忍不住地问道,却看到叶檀从手里取出一个不大,也就巴掌大小的东西,却似乎是透明的一样,让李泰忍不住问道,“哥哥,你是不是将那个水晶雕琢了,说了给我一块的呢,哼,就知道对姐姐好,重色轻友啊。”

  长乐盯着那个可爱的宛如看不到的一个小簪子,这个簪子里面和当初给自己的那个勺子是一样的,现在勺子,她可舍不得拿出来,早就藏好了,而现在看到的这个簪子,却是有好几种颜色,本来是看不出来的,可是在阳光下照射了几下之后就会发出七彩的光芒。

  “戴戴看。不喜欢的话,我再给你换。”叶檀将水晶和磷粉之类的放在一起,就像是现在的夜光手表一样,只要是放在阳光下晒一会就可以了,而这里面还有一些其他的东西,现在可能大唐的人还理解不了。

  长乐本来打算接过去的,却看到李泰的眼神里的戏谑,脸上微红,刚想要解决,却想到自己和叶檀也是很久没有见面了,送点东西是应该的,就接过来,将头发上的金子做的簪子取下来,然后将这个放入上,结果几丈之内色彩斑斓,如果是在夜晚的话,更加的漂亮,而这次之所以如此是因为阳光的作用。

  “谢谢哥哥。”长乐自然是爱不释手,取下来,找了一块锦帕包好,放入一边的小包里,她现在身上总是会挂着一个白色的小包,不是纯白的,有点天蓝色的那种,只要不是正装,几乎都背着,不仅不显得累赘,反而多了几分俏丽可爱。

  “哥哥,这个东西是什么?”李承乾忍不住问道,这个东西太神奇了吧?

  叶檀没有回答,而李泰则说道,“大哥,这个东西不是神奇,就是利用了光学的一些原理,就可以做到的,不过给姐姐的这个可不简单哦,用的是非常纯洁的水晶,而不是琉璃,里面又加入了特有的可以发光的物质,具体是什么,我现在还没学到,现在还是白天不明显,晚上的时候,如果在微暗的灯光,姐姐的这个簪子就可以发出耀眼的光芒,而且因为口子已经密封了,所以这辈子只要是不摔碎的话,就会一直亮着,不用担心出事,不过呢,大哥不用眼馋,等我弟弟我以后知道如何弄了,一定给你弄一个绿色的,戴在头上,让你光芒万丈。”

  李泰是说的舒服了,可是叶檀却忍不住笑了出来,因为李承乾的脸色已经绿了。

  男人的一般都是簪子,不过呢,是为了束发的时候用的,好嘛,你弄一个绿色的给他带着,深怕别人不知道自己的大哥给人绿了吗?

  李泰说的开心,却没有注意这些,而长乐忍不住笑了出来,不过呢,她到底是淑女,就算是笑出来,还是捂住嘴巴,可以让人看到一小簇的贝齿,很漂亮,很简单,很纯洁。

  等到他说完了,看到四周的太监都笑了,却疑惑地看着脸色都黑了的李承乾道,“大哥,你不相信我吗?放心的,你弟弟我的本事你还不知道吗?你要是觉得簪子不够大,我到时候给你弄一个帽子,这么大,到时候,你就可以高兴地走在长安的大街上了,让那些纨绔们好好看看,我大哥的风采。”

  “青雀啊,你这么做,不合适哦。”叶檀故意装作很正经地说道,这小子是担心自己哥哥被人看的不清楚吗?还打算弄一个西瓜大小的帽子。

  “怎么不适合了,我给自己大哥一件饰品不行吗?”李泰不服气地说道。

  “这个倒是可以,但是你知道吗?如果一个男人头上的东西是绿色的,就是告诉别人,这个男人的媳妇和别的男人胡来了,这个你觉得如何?”叶檀一本正经地问道。

  “啊?”李泰愣了一下,随即想到原来如此,赶紧转移话题道,“姐姐,你知道吗?在松洲吃饭可以有讲究的哦。”

  看着自己的哥哥李承乾的样子,李丽质也不想他难堪,赶紧接话道,“有什么讲究?”

  “在大唐的任何地方,进入店面里的时候,人家都会问你,客官,你想吃点什么,小店里什么什么都有,然后就是一堆的菜名。是不是?”李泰继续抖包袱地问道。

  长乐点了点头,“是啊,不都是如此的吗?”

  “松洲却不是,虽然有一些店铺是如此的,可是一些大的酒楼却是另外一种说法。”李泰继续忽悠地说道。

  “什么说法?”长乐继续问道,而李承乾也收起了自己的郁闷的心情,忍不住看着他,等着他说道。

  “在松洲,如果你中午或者晚上的时候,去太极楼吃饭,如果是本地的或者懂行的人都会说,今日我要羊肉,红烧肉,但是呢,人家不会说就这样子就完了,而是说小二,你可以记得,羊肉我只要后腰处的,红烧肉只要肋条骨附近的,其他地方的,如果你敢端上来的话,我就不吃了。如果是点菜是蔬菜的,就会问,这个菜是什么时候的,什么部位的,在什么地方产的,这些都会问,就连上的米饭,都会问是几成熟的。而不经常去的人,一眼就可以看出来,不过呢都是外地人居多。”

  “为何是如此?”李承乾和长乐好奇地问道,这个太奇怪了,你说如果是肉的话,不同部位的虽然有差别,但是不大才是,因为现在还没有到那种可以让你随意挑选的程度,就算是大户人家,一锅肉,可能有的人吃的好一点,有的人差一点,却不会如此的计较,可是为何松洲却是如此呢?

  “就是因为刚刚我说的那种赚钱的方式出现,松洲的酒楼为了支援官府的这种行为,就将菜肴分成了好几个档次,不同的档次的价格不一样,烧制的手法也不一样,味道自然也就不一样了。”

  李泰的话让李承乾看着叶檀道,“哥哥,这么做,是否过了?”

  “现在才到什么地方啊,虽然松洲这次没有遭灾很大,可是也没有你说的那种富得流油的程度,你不知道吗?如果连续干旱三年的话,到时候松洲的人想要吃饭都困难,所以,现在才只是个开始而已,后面的是做完了,才算是好的现象。”

  “啊?后面还有啊?”在他们的眼里,脑子里,有肉吃,有饭吃,就可以了,其他的根本就不在意,自古所谓的盛世也是如此,不需要做很多东西,只要是百姓有口吃的,就算是你是圣君了。

  “当然啦,否则我干嘛折腾,现在百姓的底子太薄了,只要是大的灾祸,就连官府都没有办法做什么,要不是之前我们储藏了粮食,成乾,你认为现在能没有人造反吗?”叶檀的话让李承乾陷入了沉思,而不远处的一个宦官打着出去买东西的旗号,去了李世民的甘露殿。

  “可是,后面的怎么做啊?”李承乾想了好一会还是想不明白,都有吃的了,还想如何?

  “自古造反之类都是被没饭吃给逼得,这个你承认吧?”叶檀继续问道。

  “这个是自然,我父皇皇爷爷都是如此,像我们这样的家族都不能吃饱饭,那些百姓肯定也是如此的。”李承乾点头表示同意,本来就是如此嘛。

  “所以说,我们需要打底子,到时候,如果百姓家里有三四年的存粮的话,我想到时候你们家的江山就是铁打的,谁敢乱来,所以我在松洲就是打算这么干的,可惜现在还不行,百姓的底子太差,而且没有什么文化,读书人太少了,读书少,就不能看一些专业性的资料,如此一来,种地一年和一百年几乎是没有什么差别的,说句大不敬的话,到时候大唐和其他的朝代几乎是没有区别的,忙活了几百年之后就灭亡了,你觉得这样的情况,你能接受吗?”

  听着叶檀的话,想着自己的父皇不过才半年就显老了,李承乾是真心不希望出现这样的事,可是自古经历了多少个朝代,似乎都绕不过去这个怪圈呢。

  “哥哥,那你说根本在什么地方?”李承乾觉得粮食是很重要,但是不是唯一的。

  “土地。”叶檀说出来的时候,让李承乾愣了一下神,随即像是想到了什么,倒吸了一口冷气道,“哥哥,你的意思是说,那些土地最后都不见了?百姓没有了土地,就没有进项,没有了进项,就没有饭吃了,于是就反了?”

  “要不然你以为呢,那些土地不是没有了,而是被大家族的人拿走了,你看看吧,这次陛下让我去外面看看,其实就是有这个心思的,而不是单纯地想要找谁麻烦,一个大的家族的土地可以占一个州,一个县的四分之三还要多,你指望百姓们怎么活,没有办法,只能给他们当佃户,而且这样的佃户还是私人的,没有户籍的,这样子的话,时间一长,官员是不需要纳税的,大唐的税收就会越来越少,没钱的话,如何打仗?没钱的话,如何赈灾,没钱的话,如何调理大唐的不均衡?”

  “这个,哥哥,什么是不均衡?”李承乾继续问道,这个问题真的是不容易理解。

  “你想啊,到时候我大唐的长安这里富裕了,可是南面的很多地方却不富裕,到时候不需要支援吗?大唐一个地方富裕了,其实不算什么,只有都富裕了,或者相对富裕了,才算是可以的,否则以后你登基了,看看吧,到处都是烟火,而且都是狼烟,因为你没办法,都是大唐的人,就因为住的地方不好,就需要受穷?那些人也不是真的懒惰的,很多人辛辛苦苦一辈子,也吃不上一口肉,合适吗?”

  “这样子啊,所以,哥哥,你是不认同当初刘邦的那种迁移富户的办法了?”李承乾继续问道,当初刘邦的办法是不错,让京畿一下子就富裕了不少,可是粮食也跟着涨价了,那样子的话,时间长了之后,粮食贵了,珍贵的东西却少了,实在是可惜哦。

  “当然啦,那个根本就是拔苗助长的办法,而且很不合适,你想啊,一个地方有人富裕了,只要是人家不犯法,是正经的生意或者买卖,就说明这人的本事不简单,他一富裕了,需要的东西肯定是多的,到时候当地的百姓也跟着沾光,而你们将有钱人都拉到京城来,到时候那些地方的人还是没有办法富裕,为什么,因为没有引路等人啊,引路的人已经被你们拉走了,长时间如此,就会被一些钻空子,将这样的富裕变成了一种可怕的搜刮,可能不如贪官来的直接,却也会让很多人将穷乡僻壤当成一种发财的地方,我们要的是共同富裕,不是将一个地方的天刮了三尺高。”

  李承乾被叶檀的话重击了,因为自古大家都是这么干的,似乎是最简单的办法,可是现在一听叶檀的想法,他忍不住想到,如果都这么做的话,那么当地的人怎么办?难道说,我大唐只有几个重镇,其他的地方都不是大唐的地方吗?

  “哥哥,这个我需要好好想想。”李承乾说完这个,不说话了,只是看着碧波荡漾,而李泰则无聊地趴在那里睡着了。

  叶檀自然是不会放弃这么一个和李丽质独处的机会,拉着她去了一边的树荫处,说着情话。

  虽然被拉着手有点难为情,可是李丽质还是很欢喜地陪着他说话,因为叶檀四周不热,而且情话却让自己心旷神怡。

  阳光落山的时候,几人离开了东宫,这次分开,可能需要几个月才能相见,所以李丽质被叶檀在树林里亲了一下脸蛋的事,她就忘记了,只是挥手。

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