第621章 或许
第621章或许
“你要做什么？”
自打寇长卿扬名以来，京中爱慕他的姑娘众多，贤二爷自家的小女儿成日里就嚷嚷着、将来也要嫁个像寇长卿那般的英雄人物。
所以对于季妧的心思，他其实也能理解。
只是这看都看了，还要给他做菜？
如果他没记错，季妧可是有夫君的……
季妧心里有事，也懒怠解释，只道寇长卿让关北百姓免于战乱之苦，她心中感激，就想做道菜表表心意。
理由可以说找的相当敷衍了。
不过对于关北那一年的境况，贤二爷去岁淹留关北时曾听刘先提起过，所以心中还是有几分信的。
就算不信，他也不会在这事上拒绝季妧。做菜而已，他可没忘记邺阳分店的糖醋宴是出自谁的手笔。
“跟我来。”
后园的厨房也是独立的，且风格自成一体。不过再雅致的外表，内里依旧是烟熏火燎。
贤二爷从掌勺师傅那要来今日的菜单递给季妧。
季妧粗粗一看，暗自咋舌。
凤吞群翅、纸包鳟鱼、烤酿螃蟹、清蒸大虾、此外还有罐焖牛肉、鸡汁松茸、翡翠水晶饼、推沙望月汤等。
总共二十多道，道道豪奢，相比之下，邺阳的留仙楼真可谓十分平民化了。
贤二爷问：“你看看要添些什么进去，或者哪里需要改动。”
季妧连忙摆手：“我那点手艺，做几道家常菜还凑合，实在不敢班门弄斧，而且这份菜单搭配极好，并不需要如何改动。我就另外单做一道吧。”
“也好，需要什么食材只管跟他们要，我先去前头看看。”
厨房管事不敢怠慢。
听贤二爷的意思，季妧做的这道菜也是要给吟秋榭那边的贵客送去的，他心里盘算着鲍参翅肚燕窝松茸的肯定不能少，没想到季妧只要了两样。
管事的怀疑自己听岔了。
“你没听错，就是鸡蛋和豆腐。”季妧顿了顿，又补充了一样，“再给我准备把小葱。”
掌事的一头雾水，再三确认之后，只好把东西给她如数送来。
“这些后厨就有，用不着准备……姑娘打算做什么？”
“金银豆腐。”
季妧系好围裙，提着食材走向案板。
这道菜，食材简单，做起来也没有任何难度。
先把豆腐放进蒸笼蒸一刻钟左右，蒸熟蒸透后，去掉豆腐外层的老皮，切成小方块。
将三个鸡蛋打碎后倒入碗中，加盐搅拌开，再加入切好的豆腐丁搅拌均匀。
掌事的已经命人寻了处空着的灶生火。
锅中放入适量油烧热，再把搅拌均匀的豆腐丁和鸡蛋倒入锅中翻炒。
直炒到鸡蛋熟透，加入一些香葱末，翻炒均匀后停火出锅，金银豆腐便做好了。
瞧上去金黄灿灿，又有白玉滑润的一面，尤其这扑鼻的香气……
即便如此，掌事的还是拿不定主意。
今日做东的可是神武将军，他宴请的客人非富即贵，菜品是出不得丝毫差错的，不然他吃挂落都是轻的。
好在贤二爷也放心不下这边，很快又折返了回来。
见到季妧的做的菜，他也有些犹豫。
品相是很好，味儿也很香，就是太家常了些。
“以寇将军的身份地位，什么美味佳肴没吃过？说不定正想换换口。这道菜确实家常了些，但越家常越能代表我的心意。”
就这还是她“包装”后的成果，原本还想着直接摊个鸡蛋饼的。
贤二爷考虑了一下，觉得有道理，便让和其他菜一起送过去。
季妧不忘提醒：“我那道最好是搁在……”
贤二爷清楚她要说什么：“放心。”
接下来季妧哪也没去，就在后厨的院子里等消息。
一群人谈天说地吃菜喝酒的哪有那么快，季妧足等了差不多两炷香的时间，贤二爷才再次出现。
“怎么样？”季妧迫不及待的问。
贤二爷十分高兴：“正如你所说，他们觉着新鲜，很是喜欢，一盘都吃光了。”
“吃光了？”
不等贤二爷说话，季妧追问：“那寇将军呢，他有没有吃？”
贤二爷笑道：“还要数寇将军吃的最多。”
“真的？”
“自然是真的。”
“那，他说什么了没有？”
“说了。”
季妧睁大双眼，等听到寇长卿只是让打赏厨子后，神情又暗了下去。
贤二爷觉得季妧的神情有些不对，瞧着不像是开心的样子。还以为她是在为没能亲自送到寇将军面前、亲眼看着他吃下而失落。
“这里是京城，你是个姑娘家，身份又……把你带来这里已经很不合宜，若再让你私见外男，我就真没法跟侯爷交代了。”
即便他肯抛下顾虑，寇将军也未必肯见。若未经允许直接将人带去，只怕会给留仙楼和季妧招来麻烦。
季妧从怔忡中回神，道：“二爷已经帮了我很多，我……没什么事了。”
贤二爷点了点头：“可要在园中逛逛了？我让人……”
季妧摇头：“不了，小曲该等急了。”
“那我让人送你过去。”
从后园出来，绕了大半圈回到主楼，原以为小曲早该吃完了，没想到还在那风卷残云呢。
“你也不怕撑着。”
小曲抚着圆鼓鼓的肚皮叹气：“我有什么办法，掌柜的一直上菜，不吃多浪费。”
“你不放筷子，人家自然要一直上菜。咱们要是还不走，这菜能一直上到天黑。”
掌柜的知道季妧是贤二爷的贵客，招待起来自然尽心尽力。
小曲虽有些不舍，但肚里确实没有空了。
“你不吃？我还特意给你留了好些好吃的。”
“饱了。”
季妧留下锭银子，带着小曲出了留仙楼。
车夫将马车牵来，她二人刚刚上去，掌柜的就追了出来。
“季姑娘，本就招待不周，这钱万万不敢收，贤二爷要是知道了，岂不打我脸……”
“吃饭哪有不付账的道理？这话你转达贤二爷，不会怪罪你的。”
季妧留下这句，放下了车帘。
“伯昭在看什么？”
酒酣饭饱，几人骑着高头大马正要出城，刚转到大街上，寇长卿突然勒停了马。
见他目光久凝在前面那辆马车上，且一副若有所思的样子，同行之人有些不解。
“瞧徽记是汉昌侯家的，刚刚上车的是个姑娘……你认识？”
寇长卿对着早已轱辘辘驶远的马车，漫不经心道：“或许吧。”
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自打寇长卿扬名以来，京中爱慕他的姑娘众多，贤二爷自家的小女儿成日里就嚷嚷着、将来也要嫁个像寇长卿那般的英雄人物。
所以对于季妧的心思，他其实也能理解。
只是这看都看了，还要给他做菜？
如果他没记错，季妧可是有夫君的……
季妧心里有事，也懒怠解释，只道寇长卿让关北百姓免于战乱之苦，她心中感激，就想做道菜表表心意。
理由可以说找的相当敷衍了。
不过对于关北那一年的境况，贤二爷去岁淹留关北时曾听刘先提起过，所以心中还是有几分信的。
就算不信，他也不会在这事上拒绝季妧。做菜而已，他可没忘记邺阳分店的糖醋宴是出自谁的手笔。
“跟我来。”
后园的厨房也是独立的，且风格自成一体。不过再雅致的外表，内里依旧是烟熏火燎。
贤二爷从掌勺师傅那要来今日的菜单递给季妧。
季妧粗粗一看，暗自咋舌。
凤吞群翅、纸包鳟鱼、烤酿螃蟹、清蒸大虾、此外还有罐焖牛肉、鸡汁松茸、翡翠水晶饼、推沙望月汤等。
总共二十多道，道道豪奢，相比之下，邺阳的留仙楼真可谓十分平民化了。
贤二爷问：“你看看要添些什么进去，或者哪里需要改动。”
季妧连忙摆手：“我那点手艺，做几道家常菜还凑合，实在不敢班门弄斧，而且这份菜单搭配极好，并不需要如何改动。我就另外单做一道吧。”
“也好，需要什么食材只管跟他们要，我先去前头看看。”
厨房管事不敢怠慢。
听贤二爷的意思，季妧做的这道菜也是要给吟秋榭那边的贵客送去的，他心里盘算着鲍参翅肚燕窝松茸的肯定不能少，没想到季妧只要了两样。
管事的怀疑自己听岔了。
“你没听错，就是鸡蛋和豆腐。”季妧顿了顿，又补充了一样，“再给我准备把小葱。”
掌事的一头雾水，再三确认之后，只好把东西给她如数送来。
“这些后厨就有，用不着准备……姑娘打算做什么？”
“金银豆腐。”
季妧系好围裙，提着食材走向案板。
这道菜，食材简单，做起来也没有任何难度。
先把豆腐放进蒸笼蒸一刻钟左右，蒸熟蒸透后，去掉豆腐外层的老皮，切成小方块。
将三个鸡蛋打碎后倒入碗中，加盐搅拌开，再加入切好的豆腐丁搅拌均匀。
掌事的已经命人寻了处空着的灶生火。
锅中放入适量油烧热，再把搅拌均匀的豆腐丁和鸡蛋倒入锅中翻炒。
直炒到鸡蛋熟透，加入一些香葱末，翻炒均匀后停火出锅，金银豆腐便做好了。
瞧上去金黄灿灿，又有白玉滑润的一面，尤其这扑鼻的香气……
即便如此，掌事的还是拿不定主意。
今日做东的可是神武将军，他宴请的客人非富即贵，菜品是出不得丝毫差错的，不然他吃挂落都是轻的。
好在贤二爷也放心不下这边，很快又折返了回来。
见到季妧的做的菜，他也有些犹豫。
品相是很好，味儿也很香，就是太家常了些。
“以寇将军的身份地位，什么美味佳肴没吃过？说不定正想换换口。这道菜确实家常了些，但越家常越能代表我的心意。”
就这还是她“包装”后的成果，原本还想着直接摊个鸡蛋饼的。
贤二爷考虑了一下，觉得有道理，便让和其他菜一起送过去。
季妧不忘提醒：“我那道最好是搁在……”
贤二爷清楚她要说什么：“放心。”
接下来季妧哪也没去，就在后厨的院子里等消息。
一群人谈天说地吃菜喝酒的哪有那么快，季妧足等了差不多两炷香的时间，贤二爷才再次出现。
“怎么样？”季妧迫不及待的问。
贤二爷十分高兴：“正如你所说，他们觉着新鲜，很是喜欢，一盘都吃光了。”
“吃光了？”
不等贤二爷说话，季妧追问：“那寇将军呢，他有没有吃？”
贤二爷笑道：“还要数寇将军吃的最多。”
“真的？”
“自然是真的。”
“那，他说什么了没有？”
“说了。”
季妧睁大双眼，等听到寇长卿只是让打赏厨子后，神情又暗了下去。
贤二爷觉得季妧的神情有些不对，瞧着不像是开心的样子。还以为她是在为没能亲自送到寇将军面前、亲眼看着他吃下而失落。
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即便他肯抛下顾虑，寇将军也未必肯见。若未经允许直接将人带去，只怕会给留仙楼和季妧招来麻烦。
季妧从怔忡中回神，道：“二爷已经帮了我很多，我……没什么事了。”
贤二爷点了点头：“可要在园中逛逛了？我让人……”
季妧摇头：“不了，小曲该等急了。”
“那我让人送你过去。”
从后园出来，绕了大半圈回到主楼，原以为小曲早该吃完了，没想到还在那风卷残云呢。
“你也不怕撑着。”
小曲抚着圆鼓鼓的肚皮叹气：“我有什么办法，掌柜的一直上菜，不吃多浪费。”
“你不放筷子，人家自然要一直上菜。咱们要是还不走，这菜能一直上到天黑。”
掌柜的知道季妧是贤二爷的贵客，招待起来自然尽心尽力。
小曲虽有些不舍，但肚里确实没有空了。
“你不吃？我还特意给你留了好些好吃的。”
“饱了。”
季妧留下锭银子，带着小曲出了留仙楼。
车夫将马车牵来，她二人刚刚上去，掌柜的就追了出来。
“季姑娘，本就招待不周，这钱万万不敢收，贤二爷要是知道了，岂不打我脸……”
“吃饭哪有不付账的道理？这话你转达贤二爷，不会怪罪你的。”
季妧留下这句，放下了车帘。
“伯昭在看什么？”
酒酣饭饱，几人骑着高头大马正要出城，刚转到大街上，寇长卿突然勒停了马。
见他目光久凝在前面那辆马车上，且一副若有所思的样子，同行之人有些不解。
“瞧徽记是汉昌侯家的，刚刚上车的是个姑娘……你认识？”
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