第1097章 家宴!_大国名厨
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第1097章 家宴!

  乔智将准备好的菜端上桌。

  家里的人比较多,每个人准备一道菜,瞬间摆满了一桌。

  陶茹雪晚上要加班,所以赶不上晚餐了。

  不用任何人招呼,大家都被浓郁的香气所吸引,默契地提前在餐厅等待。

  最吸引人的是那道东坡肘子,酱红色的肘子上面摆放着翠绿色的香菜叶,香菜叶是用来装饰用的。

  此外,还有香气四溢,引人流涎的蒜蓉大虾。

  丁婵意外且感动,桌上的几道菜,都是自己喜欢的,莫非乔智专门打听过?

  “我让乔智专门给杜兰打电话,了解你喜欢吃什么。”柯清微笑说道。

  乔智将浓郁的鸡汤端了出来,笑道:“丁婵,你今天可得多吃一点,你干妈知道你要来做客,专门花了好几个小时,坐地铁到乡下买的走地鸡。”

  柯清心疼地望着丁婵的巴掌脸,“你比在视频的时候,脸看上去更小了。唉,在国外,饮食肯定不方便,趁着回国这几天,我得给你好好补一补。”

  见柯清真情流露,乔智笑了两声,给慕映秋先盛了一碗鸡汤,再给丁婵盛了一碗,随后再按照女士优先的原则盛了几碗给其他人。

  乔智虽然在外面,是一个有名的企业家,但在家人的眼中,没有任何架子,平凡普通。

  “你啊,别给丁婵太大的压力。她这次回国的时间没多久,总不能天天朝这儿跑,总得给她时间跟朋友见面、聚会。”乔智道。

  “要我说啊,让丁婵这几天就住在咱们家。”柯清提议道。

  丁婵连忙摇头,“那还是不用了,我想多陪陪姑妈。”

  乔智替丁婵解围,“妈,你还是给丁婵一点自由吧,能体谅你想要对她好的心情,但她也是需要自由和空间的。”

  柯清没好气地瞪了乔智一眼,“我和她娘俩说话,你掺合个什么劲?”

  旁边兮兮的奶妈笑道:“乔智这是吃醋了,觉得你对女儿太好,冷落了他。”

  柯清站起身给乔智盛了一碗鸡汤,“我不冷落你,你别伤心哦。”

  乔智摇头苦笑,冲着丁婵说:“要不,你就听妈的,搬过来住吧,也让姑妈住过来陪你,反正家里的房间够住。”

  丁婵摇头,“我姑妈肯定不会过来的,她本来就是生性内向的人,突然让她住一个陌生环境,肯定特别拘束。”

  柯清叹了口气,她对丁婵姑妈的事情也有所耳闻,中年离婚,弟弟和前夫坐牢,早点生过个孩子,可惜有缺陷,八岁的时候就早早夭折,因此现在孤苦伶仃一人。

  对丁婵姑妈而言,丁婵是她现在的全部了。

  “你多陪陪姑妈吧。”柯清认真道。

  “我一有时间就过来蹭饭!”丁婵连忙说道。

  “好,欢迎啊!”柯清暗忖丁婵真的懂事,长得这么好看,还如此有善心,这个干女儿没白收。

  丁婵坐在椅子上,拿着筷子,望着丰盛的菜肴,忍不住鼻子有点泛酸,这是自己回国之后的第一顿中餐,而且还是乔智亲手烹饪的,意义可不

  一般。

  不是因为乔智是百亿身价的富翁,也不是乔智是名满国际的顶级大厨,而是乔智在家里做饭给自己接风洗尘,将她当成了自己人。

  之前认柯清为干妈,没有太多的感情基础,但经过这一年时间的来往、交流,丁婵和柯清的距离拉近了不少,因此乔家对她的善意,她更能直接感受到。

  “傻姑娘,哭个什么劲。”柯清也揉了揉眼睛。

  她的心比较软,见不得感动的事情,别人哭的时候,她会感同身受,也会忍不住想要落泪。

  “我只是觉得太幸福了。”丁婵脸上露出笑容,“我在这里找到了家的温馨。”

  柯清夹了一只蒜蓉大虾放在丁婵的碗里,“在国外一个人生活、工作、学习特别辛苦,回国了,到我这儿就是回家,这几天想吃什么都可以跟我说,我给你做。还有,让你姑妈下次也来这儿聚一聚,我们都是一家人。”

  丁婵脸上露出笑容,“好,下次一定带姑妈也来。”

  乔智拿着银色的勺子,将红亮的肘子分成很多块,然后分别放入几个人面前的碟子里,丁婵吃了一口,酱汁的香甜瞬间占满了味蕾,外面一层充满胶质感,在舌尖开始融化,内层的瘦肉部分嚼起来不仅有韧性,还有一股猪肉特有的香气。

  长期在国外生活,因为国外以牛肉和鸡肉作为主要食材,所以很少能吃到猪肉,即使有猪肉,也很少吃到猪肉的特殊味道。

  很多华夏人在国内觉得吃猪肉是一件很稀松平常的事情,但如果让你几个月很少吃猪肉,绝对会不习惯。

  猪肉和大米一样,是华夏人日常生活中必须的食物。

  乔智在做这道东坡肘子的过程中,用蜂蜜取代了冰糖,用啤酒代替了料酒和水,所以猪肉的腥味完全被除去,吃起来会有一种蜂蜜的甜香,等一口肉全部吞服腹中,会从喉咙深处产生一道奇妙回味,清新而解腻,将这道菜的油腻口感完全中和了。

  丁婵反应过来,乔智在这道菜里加入了茶叶作为香料。

  慕映秋很喜欢吃乔智做的这道东坡肘子。

  她习惯性地拿着刀叉,用优雅切割牛排的方法,当一块肉放入口中的瞬间,会微微闭上眼睛,享受食物带来的美妙滋味。

  “实在太好吃了!”慕映秋感叹道,“你妈也做过这道菜,但跟你比起来差远了。”

  柯清不高兴道:“太没良心了。我给你做了多少顿饭,乔智才做了一次。”

  慕映秋忍俊不已,“我这不是鼓励他以后多给咱们做饭,所以故意夸奖他几句嘛。”

  柯清笑道:“他是个大忙人,如果不是特别的事情,可不会专门下厨。”

  乔智说,“厨房是你的领地,我可不敢擅越雷池呢。”

  “那你今天怎么敢了?”柯清挺强势的反问。

  “还不是因为多让你和丁婵多聊几句?”乔智的反应很快,找了个靠谱的理由。

  桌上虽然有说有笑,但大家的筷子可没有停,眨眼间所有的盘子都干净了。

  柯清看到这一幕也是无奈

  ,“我总算知道了。以前那么多菜会剩下,不是你们的胃口小,而是觉得我做的饭菜不好吃。”

  乔源彬说:“你没事做跟儿子比什么厨艺啊,他是专业的,你就算是做得再好,难不成还能到酒店当厨子?”

  乔智笑着说:“天下厨师千千万万,还是老妈做的饭菜最美味可口。”

  丁婵听了眼泪水往下掉,乔智意识到自己说错话了。

  丁婵想起了已故的母亲,柯清瞪了乔智一眼,“赶紧收拾桌子吧。”

  乔智虽然在外面威风八面,但在亲妈的面前,一向乖巧孝顺。

  乔智洗了一会儿碗,丁婵从外面走入,走到水池边,要帮着乔智干活,乔智笑着说:“你是客人,在外面休息吧。”

  丁婵道:“原来你终究还是将我当成客人,那我以后可不敢随便登门打扰了。”

  乔智哈哈大笑,“我今天怎么总说错话呢?”

  丁婵嘴角浮出笑容,“哥,我知道你刚才是无心的。我妈走了这么久,我一直没有在外人的面前表现过自己的脆弱。因为今天特别放松,找到了归宿感,所以才会情绪失控。”

  乔智侧面朝丁婵望去,她侧脸很好看,微翘的眼角,长长的睫毛,修长的脖颈,精致的耳垂,五官立体,宛如漫画中走出来的人物,袖子撩起,露出洁白如嫩藕的前臂,左手捏着白色的盘子,右手拿着绿色的海绵,频率很快的刷洗,等污渍去除得差不多,再用水轻轻飘洗,然后放在台子上。

  “怎么样,我洗碗的速度很快吧,你可以喊我是洗碗机丁婵号。”丁婵可爱地吐了吐舌头,笑着说道。

  “哈哈,这个称呼还真够可爱的。”乔智发现两人的关系有了本质的转变,以前觉得两人之间总有隔阂,现在多了一种兄妹感情在内。

  丁婵以前将乔智当成了恩人、老板,但她的适应力很强,融入到了全新的身份。

  她是乔智的义妹。

  乔智顿了顿,“在意大利没少洗碗吧?”

  丁婵颔首,“在意大利洗碗的工资很高,老板看我是同胞,所以对我特别照顾,虽然我是兼职,但给我的工资跟专职的一样。”

  乔智笑道:“据我所知,你给老板也带去了不少人气、流量。”

  丁婵说:“那老板现在最头疼的是厨师。他原来聘请的厨师,虽然厨艺不错,但特别喜欢赌博,经常会因为赌博,影响工作。”

  乔智笑着说,“原来你还带着任务回国的。”

  丁婵面颊一红,“如果有合适的人选,就介绍一下呗,那个老板是东北人,性格比较豪爽,正打算扩张自己的事业,准备开两家分店。”

  乔智微微颔首,“行,我晚点跟烹饪协会联系一下,让那边帮忙物色一下,看是否有希望出国的厨师。”

  丁婵微笑,“烹饪协会推荐的厨师,水平和人品肯定符合标准。”

  乔智突然收起笑容,停顿数秒,“明天抽出半天的时间,我和你一起去墓园看看。”

  丁婵眼睛又红了,忍住泪水,微微点头,“嗯!”

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